CAVIAR DE ESTURIÓN

Intensidad media, con un agradable sabor fino y fresco, con un fino recuerdo a frutos secos. Extraído por la técnica de ordeño, sin la muerte del animal.

Obtenido del esturión Acipenser Baeri, o Siberiano, originario del Norte de Siberia. Huevas de 2,5 mm, de color gris antracita a dorado. Producido artesanalmente en Sarrión (Teruel).

  • Disponible bajo pedido

  • Latas de 30, 50 y 100 grs

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